Вяленые томаты и томатный соус с печеными овощами из остатков (безотходное производство)
Для ежа, жука, лягушки — зимние домики на вашем участке. Высокая клумба: идеи и создание. Как уменьшить высоту дерева и замедлить его рост. Яблочный пирог: лучшие рецепты.
Как приготовить томатную пасту на зиму в банках: 4 оригинальных рецепта
Томатная паста — продукт, которому нет аналогов в приготовлении первых блюд, рагу, соусов, подливов и любимых многими кулинарами блюд итальянской кухни. Конечно, готовую пасту можно приобрести в супермаркете, но приготовленный собственноручно продукт из выращенных в огороде помидоров будет намного вкуснее и полезнее. В нашей новой статье читайте о том, как приготовить томатную пасту на зиму в домашних условиях различными способами. Приготовить заготовку из помидоров несложно.
Это очередной салат по мотивам знаменитого итальянского «Капрезе» из помидоров, моцареллы и базилика. Вместо моцареллы здесь мягкий белый солоноватый сыр — лучше всего подходит фетаки, из него в смеси с красным луком и базиликом получается густой кремовый соус, в который так вкусно макать кусочки сладких помидоров. Говорят, что французы не толстеют, хотя все время едят хлеб, сыр и пьют вино, только благодаря зеленым салатным листьям. И правда, в рационе среднестатистического француза микс-салат появляется на столе минимум один, а то и два раза в день.
