Как варить пшенную кашу
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Пшенная каша. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
- Инструкция по приготовлению
- Доступный ЗОЖ.
- Классическая пшенная каша — блюдо невероятно простое, однако правильно готовить его умеют далеко не все.
- Категория: Горячие блюда Блюда из круп.
- Секрет замешивания теста: сначала насыпьте горкой муку, а затем в нее вливайте смешанные жидкие компоненты, а не наоборот. Издавна пшенная каша на воде готовилась в русской печи, где в процессе томления появлялся особый вкус и аромат.
- В давние времена каша из пшена входила в список базовых продуктов питания. Сейчас популярность пшена гораздо ниже, хотя врачи и диетологи в один голос твердят о его пользе для организма.
- Многие пишут, что получается что-то не то, и они правы. А все потому, что пшенка разная бывает.
Расскажу, как сварить пшенную кашу так, чтобы она не горчила и была вкусной даже на воде, без молока. Пшено универсально. Кашу можно сделать сладкой, и получится прекрасный завтрак. А соленую подать на гарнир. Кстати, пшенная каша имеет низкий гликемический индекс.
