10 татарских национальных блюд
Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса и картофеля. Этим вкусным закрытым пирожком можно запросто наесться взрослому человеку.
Татарский народ бережно хранит традиции приготовления национальных блюд, передавая их из поколения в поколение. Некоторые блюда татарской кухни сохранились практически такими же, как и много лет назад. Помимо этнических традиций, на формирование татарской кухни оказали влияние вкусовые предпочтения соседних народов. Воспользовавшись их рецептами приготовления, татары вносили некоторые изменения, придавая блюдам национальный колорит. Из китайской кухни в татарскую были заимствованы такие блюда как пельмени и чай, из узбекской — плов, из таджикской — пахлава. Одним из главных ингредиентов татарской национальной кухни является мясо.
В этот день ежегодно в регионах РФ, странах ближнего и дальнего зарубежья проводятся мастер-классы по изготовлению татарских национальных блюд, выставки и ярмарки национальной татарской кухни. Татарские национальные блюда: 10 самых вкусных рецептов татарской кухни. Для татарской кухни характерно много мяса, молочных продуктов и всевозможных супов.
