По легенде популярный нынче салат был приготовлен из того, что было под рукой. Поэтому в классическом рецепте самые простые ингредиенты, которые вы можете дополнить на свое усмотрение.
Салат "Цезарь" оригинальный
Салат «Цезарь» классический для неподготовленного человека, пожалуй, будет непонятен. Помните знаменитую шутку, что женщина из ничего можно сделать скандал, шляпку и салат? Так вот, подобным образом в 30—х годах XX века появился на свет «Цезарь»! Правда, автором блюда был мужчина, но сути дела это не меняет. Легенда гласит, что однажды в ресторан, где работал повар итальянского происхождения Цезарь Кардини, нагрянула целая толпа киношниов из Голливуда.
Классический салат «Цезарь» с одноименным соусом
Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы. Как известно, традиционный салат славится своей заправкой, но ее приготовление требует определенной сноровки, поэтому в моем рецепте салата Цезарь чесночный соус готовится на основе майонеза. Также я предлагаю использовать готовое филе от вареной или запеченной птицы, так вы сэкономите время. И еще одна «вольность» — вместо салата романо используйте любой листовой салат, только помните, что нежные листочки быстро теряют привлекательный вид после смешивания с заправкой, поэтому добавляйте соус только перед подачей. Такой простой салат Цезарь вполне можно подать в качестве ланча или легкого ужина — кому как нравится!
- Ингредиенты
- Любое блюдо.
- Я люблю винегреты, люблю пироги со свеклой.
- Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Салат Цезарь имеет давнюю историю, изначально он состоял только из салатных листьев, сухариков, пармезана и заправки из яйца.
- Состав / Ингредиенты:
- Салат Цезарь с креветками — это изысканное и легкое блюдо, идеально подходящее для любого случая, будь то праздничный обед или легкий ужин. В этом рецепте сочные креветки дополняют классические ингредиенты салата Цезарь, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур.
- Салат Цезарь классический с курицей — это не просто блюдо, это настоящий символ изысканности и великолепного вкуса.
- Скумбрию можно заменить любой другой копченой или слабосоленой рыбой. Основными ингредиентами тартара являются сметана, рубленые маринованные огурцы, тархун и сладкий перец чили.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Похожие статьи
- Причёски из плетения и их технология - Плетение кос - пошаговые уроки для начинающих, видео. Схемы п
- Как сделать камин из картона своими руками пошаговая инструкция - Как сделать ландшафтный дизайн дач
- Как приготовить фаршированную щуку пошаговый рецепт
- Гирлянда шаров своими руками пошаговая инструкция - Цветы из шаров. Пошаговая инструкция с фото Инте