Сварить коптильню горячего копчения

Копчение — это способ готовки мяса, рыбы и других продуктов в специальных закрытых ёмкостях под воздействием дыма. Во время копчения еда окуривается, насыщаясь характерным ароматом и вкусом.

Коптильня горячего копчения своими руками: пошаговая инструкция

Копченые продукты имеют особенный вкус и аромат. Однако их сложно покупать часто, так как цены на них, как правило, высокие. Выход остается один - сделать коптильню своими руками самостоятельно. В таком случае можно будет готовить копченые лакомства когда захочется. Ну а самостоятельно приготовленные продукты всегда вкуснее и полезнее.

Горячее копчение — излюбленный способ приготовления продуктов в домашних условиях. Процесс менее продолжительный и трудоемкий, чем холодное копчение. Копчение на костре можно назвать ритуалом пикника или выходного дня, который принесет удовольствие и вознаградит Вас вкусными золотистыми деликатесами.

Как сделать коптильню горячего копчения своими руками?

Дарим книгу рецептов! Подпишитесь на нашу рассылку и получите книгу рецептов копчения! А также первыми узнавайте о выгодных акциях и новых полезных статьях. Уведомляем в меру и только по делу! Теперь вы будете в курсе наших акций и полезных статей.

Похожие статьи

• Дроссель на сварочный аппарат своими руками
• Как вкусно сварить компот из сухофруктов - Компот из сухофруктов - лучшие рецепты. Как правильно и
• Течет крыша своими руками - Электро коптильня и дымогенератор своими руками
• Капуста в горячем рассоле рецепт видео - Быстрая маринованная капуста в банке - пошаговый рецепт