Салат из баклажанов с грибами на зиму. Выложите в кастрюлю грибы и овощи кроме чеснока. Добавьте соль, сахар, чёрный перец, масло и уксус, перемешайте. Разложите салат по стерилизованным банкам и закатайте.
Закуска из баклажанов и грибов "Универсальная"
Грибы хорошенько промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать тонкими ломтиками. Разогреть глубокую сковороду, добавить масло и можно перекладывать нарезанные шампиньоны. Обжаривать, помешивая, до тех пор, пока грибы не подрумянятся. Переложить жареные грибы на тарелку, отставить в сторону. Обжаривать на сковороде с маслом до румяности с двух сторон.
Автор: Александр Анатольевич Девятов , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Пошаговый фоторецепт
- Assert Поваренок 2 уровня.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Баклажан не зря называют мясом для вегетарианцев — такая у него плотная и волокнистая текстура.
Очень вкусная заготовка из грибов и баклажанов. Довольно просто готовится в мультиварке. Отлично хранится в условиях городской квартиры. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками.
Похожие статьи
- Приготовление закваски хмелевой рецепты - Хлеб ржаной - кулинарный рецепт
- Праздничные закуски на свадьбу рецепты
- Как вкусно сварить компот из сухофруктов - Компот из сухофруктов - лучшие рецепты. Как правильно и
- Соус к свинине с грибами и черносливом - Свинина с черносливом (41 рецепт с фото) - рецепты с