Как коптить рыбу в коптильне в домашних условиях
У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами. Вскипятите воду. Добавьте соль, сахар и специи.
Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы
Сегодня на Готовим Дома малосольная скумбрия. Это очень быстрый и простой рецепт засолки рыбы в домашних условиях, скумбрия будет готова всего за 2 часа! Такая соленая рыбка выручит вас, когда не знаете, что приготовить на ужин или на праздничный стол.
- Как засолить скумбрию самим дома
- Малосольная рыбка — фантастическая еда!
- Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
- Если вы хотите засолить хариус , но у вас нет для этого дней, можно сделать слабосоленый вариант.
- 1. Как засолить скумбрию по классическому рецепту
- Секрет засолки селедки кроется в правильно приготовленном маринаде для селедки.
- Приготовить в домашних условиях аппетитную, тающую во рту малосольную скумбрию достаточно просто.
- Скумбрию помыть, выпотрошить, удалить голову и хвост. Порезать рыбу кусочками, шириной см.
Кто-то любит сало, кто-то — мясо, но эта водная обитательница желанна на любом столе — как в повседневном меню, так и в праздничном. Насколько она будет вкусной, зависит во многом и от того, как засолить скумбрию. Выбрать для этого можно один из многочисленных рецептов.
