Классический щавелевый суп с яйцом готовить совсем не сложно и не слишком долго: у вас точно все получится идеально. Некоторые варят его на мясном бульоне, но этот рецепт предполагает использование куриного, что, как нам кажется, вполне оправданно. Во-первых, в данном случае суп будет быстрее готовиться.
Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом
Как только не называют это прекрасное весеннее блюдо — зеленый борщ, щавелевый суп, зеленые щи или щавелевый борщ. В каждой семье свои традиции, названия и предпочтения, но главным ингредиентом данного блюда всегда остается щавель. Щавелевый суп полностью сезонное блюдо, так как щавель появляется в основном весной и летом. Однако многим хозяйкам удается сохранять щавель в «банках» и использовать его круглогодично.
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Ингредиенты
- Любое блюдо.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп со щавелем и фрикадельками 2.
- Зеленый борщ с щавелем… Звучит странно, ведь большинству из нас знаком борщ красный, со свеклой.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Зелёный борщ щавельный суп. Вот и щавель подрос Но это кто как любит, на правильность не претендую.