девочки,фрикадельки в супе без яйца не развалятся?
Всего одна ошибка — и суп с фрикадельками может превратиться в суп с фаршем, но менее съедобным от этого он не станет. Тем, кто настроен принципиально и желает вылавливать в бульоне именно мясные колобки, а не крупинки фарша, следует соблюдать технологию приготовления блюда. Первое, что может привести к этому, — это яйцо, а точнее его отсутствие в фарше. Оно склеивает основные компоненты, сохраняя форму фрикадельки.
Как варить суп с фрикадельками
Да яйцо обязательно надо ставить, иначе все фрикадельки разварятся в воде. Знаю по своему опыту на скорую руку Теперь делаю только по вашему рецепту и то же замораживаю. Очень выручают, когда мяса в доме заканчивается, а суп на обед надо делать! Приготовила по рецепту, правда с говяжьим фаршем нам так больше нравится , получилось великолепно! Если это фрикадельки размером с грецкий орех, то процесс займет минут. Если крупнее — варить их нужно не менее 30 минут.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- После того, как их слепить надо ли добавлять лук, яйцо? Чтобы фрикадельки во время варки не разваливались, их лучше готовить заранее и замораживать.
- Мои дети очень любят суп с фрикадельками, но почему-то вариант детского сада им кажется намного вкуснее домашнего. Я не пробовала садовский суп, но точно знаю, что мои фрикадельки для супа никуда не годятся.
- Кроме супа, который обычно называют просто «кололак», есть ещё масса вторых блюд с этим названием, самые известные из которых — кололак ширакский и кололак гехаркуни.
- Сезонное меню
- Встречаются два друга. Фарш можно взять из любого мяса - по вкусу.
- Регистрация Вход.
- Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения.
Готовить суп с фрикадельками и рисом — это отличный способ создать не только ароматное, но и питательное блюдо. Я расскажу, как правильно варить этот суп, чтобы он получился насыщенным и вкусным. Для начала давайте определимся с ингредиентами. Для супа с фрикадельками и рисом вам понадобятся следующие продукты:.
