Штрудель с мясом и картошкой
Как-то наступил август, захотелось внезапно поесть чего-то сытного. Не знаю уж, чем обусловлены эти капризы организма, но сопротивляться им я не имею ни воли, ни желания. Тем более, что в голову пришло замечательное и довольное известное блюдо, которое я вам пока не показывал.
Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не.
- Ингредиенты
- Кулинарный блогер Максим Гринкевич делится рецептом сытного блюда из немецкой кухни.
- Автор: Светлана , Читатель и автор Food.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food.
- Голосование
- Штрудель с мясом — очень универсальное блюдо. Его можно подать на стол к чаю или как закуску, или даже горячее блюдо.
- Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок.
- Штрули — это очень аппетитное и сытное блюдо немецкой кухни, представляющее собой небольшие рулетики из пресного теста. Существует множество вариантов приготовления штрулей: это может быть просто тесто или тесто, фаршированное зеленью, овощами или мясным фаршем.
- Продукты для рецепта
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.
Мясной фарш говядина со свининой солим и перчим по вкусу. Фарш можно взять готовый или пропустить через мясорубку со средней решеткой мякоть свинины и говядины в равных пропорциях. Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Миску с фаршем затянуть пленкой и поставить в холодильник, пока готовите тесто. Из костей, с которых срезали мясо, сварить бульон. Или взять готовый мясной бульон.
Похожие статьи
- Как приготовить натуральный йогурт рецепт - Как приготовить йогурт без йогуртницы
- Рецепты печенья из формочек на газу - Печенье в формочках - рецепт приготовления с фото
- Как вкусно приготовить кабачки и рецептами
- Приготовление салатов из курицы с ананасом - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото, н