Предлагаем приготовить знаменитый торт «Молочная девочка» с начинкой из клубники. Его нежное название обусловлено наличием сгущенного молока в составе. Мини-чизкейк — легкий, нежный и очень вкусный десерт без выпекания, что актуально для жарких летних дней. Состоит из песочой основы, греческого йогурта, рикотты и свежих ягод клубники.
Клубничный йогуртовый торт
Бисквит: Разогреть духовку при градусов. Белки взбить до жёстких пиков. Во время взбивания, постепенно добавить сахар и взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей. Затем добавить желтки и продолжать взбивать миксером до яркой и сливочный массы.
Наш клубнично-йогуртовый торт — дивная находка и даже спасение для тех отчаянных сладкоежек, кто и дня не может прожить без лакомств, но при этом мечтает не поправляться. Конечно, усердствовать с таким десертом не стоит, все-таки в состав крема входят жирные сливки, но съесть один-два кусочка точно можно. Тортик получается необыкновенно нежным, а ягоды придают ему головокружительный аромат и приятную свежесть. Как избежать соблазна съесть в одиночку сразу весь?
Основное фото Fernando Dantas on Unsplash. Летом в жаркие дни наступает время нежных воздушных десертов. И легкий йогуртовый торт идеально подойдет для вечерних посиделок с друзьями на природе, празднования дня рождения или утреннего чаепития в кругу семьи.