Кексы «Морковные»
Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый. Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды. Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито.
Морковный кекс с финиками
Мы делимся с вами одним из наших любимых рецептов вкуснейших морковных кексов из постного меню гастропаба Chelsea , созданного нашим выпускающим редактором Екатериной Масловой. Главная их прелесть в том, что готовятся они из цельнозерновой муки, без яиц и сливочного масла. Основные ингредиенты — сочная морковь и яблоки. Вместо белого мы используем кокосовый сахар, сироп агавы или топинамбура.
- Популярные рецепты
- Отличный, очень вкусный и ароматный кекс с плотной влажноватой фактурой.
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Добавьте просеянную муку, пищевую соду, корицу и разрыхлитель. Перемешайте чтобы не было комочков рекомендую воспользоваться миксером. Выпекайте минут при С. Духовка должна быть заранее разогретой Приятного аппетита!!!
