Чем хороша эта восточная тонкая лепешка, так это многообразием способов ее использования в кулинарии. Существует огромное множество рецептов закусок из лаваша, но не все из них одинаково вкусные. Мы отобрали для вас те, которые сами без тени сомнения приготовили бы даже для праздничного стола.
Блюда из лаваша
Лаваш с сыром и ветчиной в духовке внешне очень похож на несладкий слоеный пирог в виде калача или большого бублика, который будет прекрасно смотреться на любом столе. Эту выпечку из тонкого армянского лаваша с богатой начинкой, для которой вам понадобятся сыр, салями, ветчина и сладкий перец, можно подать и как сытный завтрак перед работой или школой, и как закусочный пирог к праздничному обеду. Да и в офисе с чашкой кофе он тоже будет очень хорош. А технология его приготовления проще, чем может показаться на первый взгляд. В этом вы убедитесь, посмотрев пошаговый рецепт.
17 лучших рецептов рулетов из лаваша: простые и вкусные начинки
Рулеты из лаваша — простая, быстрая в приготовлении закуска. Причем, начинка может быть самой разной. Самый простой вариант — лаваш с сырной начинкой. Сыр лучше брать либо сливочный, либо плавленый, который смешивают с кусочками овощей, грибов, ветчины или копченой рыбы. Есть и более сложные варианты рулетиков из лаваша, рецепты которых приведены на этой странице. Если ищете рецепт, который подошел бы для готовки вместе с детьми, то пицца из лаваша - самое то.
1. Рулет из лаваша с плавленным сыром | 130 | Когда начинается дачный сезон и время пикников, быстрые закуски обретают еще большую популярность. Никому не хочется тратить силы на приготовление сложных блюд. |
Ингредиенты | 479 | Рулеты из лаваша — это не только вкуснейшая закуска, но и сытный завтрак или оригинальный десерт. Такие блюда готовятся очень быстро и просто, а с начинкой можно экспериментировать как вашей душе угодно. |
Продукты для рецепта | 465 | Любое блюдо. |
2. Мясной рулет с яйцом в лаваше | 25 | Эти рулеты из лаваша - вкусные и сытные, к тому же компактные, так что их удобно брать с собой. В качестве начинки можно также использовать тонко нарезанную ветчину, колбасу или буженину и любые измельченные овощи. |
378 | В последние годы закусочный рулет из лаваша — это хит праздничного стола. |
Если вы не готовите рулетов из лаваша или делаете это редко, значит, вы еще не знаете, как вкусно можно его начинить. Причем, сделать это очень быстро. Рулеты из лаваша можно и нужно готовить на завтрак, перекус или на ужин.