Замочить пластинки желатина в холодной воде на 3 мин. Охладить до комнатной температуры и, взбивая на маленьких оборотах, влить в основную массу сливок. Увеличить скорость миксера и взбивать до устойчивых пиков это займёт несколько секунд, в зависимости от мощности миксера.
Крем из сливок (подходит для украшения тортов) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Лучшие рецепты тортов. Декорирование торта сливочным кремом. Содержание [Скрыть] Использование в кремах сливок помогает добиться воздушной консистенции, легкости и нежного вкуса. Взбитые сливки — само по себе вкусное лакомство, особенно если сдобрить их сахарной пудрой.
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. На украшение данного тортика готовим крем на 3 белка. Не пропустите новое видео.
Хитрые кондитерские приспособления не понадобятся. Чтобы сделать красивый торт, не обязательно покупать целый кондитерский арсенал. У вас дома наверняка найдётся всё необходимое. Рассказываем, как украсить домашний торт с помощью столовой ложки, пары одноразовых пакетов и цветной бумаги. Самый простой способ украсить торт — покрыть его кремом.