Черная треска
На акционные и оптовые товары скидка не распостраняется. Угольная рыба - невероятно жирная и сочная морская закуска. С насыщенным маслянистым вкусом как нельзя лучше гармонирует цитрусовая нотка апельсина.
Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника. Чёрная треска, она же угольная рыба. Поделиться с друзьями:. Тартар из тунца. Сочные фрикадельки.
- Под такими названиями известна эта рыба, которую ценят за деликатный и нежный вкус. Угольная треска предпочитает глубокие воды и встречается у берегов Камчатки, Курильских островов, Хонсю, Аляски и других северных регионов.
- Филе трески обжариваем с двух сторон.
- Приготовление черной трески может стать восхитительным кулинарным приключением.
- Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование.
- Черная треска или нототения идеальна для так называемой "новой кухни", уделяющей внимание не только вкусу продукта, но и такой непростой вещи, как его текстура. У этой рыбы текстура превосходна и даже исключительна.
- Черная треска, также известная как угольная рыба или масляная рыба, является видом океанской рыбы, которая славится своей слоистой белой текстурой и нежным вкусом.
- Мы используем файлы Cookie.
- Европейская кухня Авторские рецепты.
- Треска признана одной из самых популярных морских рыб.
Вместо чёрной трески вы всегда можно использовать обычную, классическую. Блюдо от этого не станет менее вкусным, только станет чуть-чуть более привычным. В миске смешать половину масла, соевый соус и устричный соус. Залить маринадом стейки и оставить но 30 минут. Пока маринуется рыба, подготовить овощи. Картофель хорошо промыть.
