Выпечка на скорую руку: 15 рецептов к чаю за полчаса
Простое и быстрое печенье на кефире! Бывает так, что хочется печенья, а дома нет ни маргарина, ни сметаны. Но есть кефир!
Печенье на кефире
И так, как приготовление не занимает много времени, можете сразу включить духовку на разогрев и делать тесто. Для посыпки печенья я использую смесь сахара и грецких орехов, вы можете использовать любые другие орехи по вкусу или вообще использовать для посыпки только сахар. Грецкие орехи очистить и поджарить на сухой сковороде, чтобы удалить влагу. Измельчить их в блендере и смешать с 40 граммами сахара - это посыпка для печенья.
Пицца на кефире
Рецепт нашей пиццы на кефире, конечно, далек от классической итальянской версии, но он также имеет право на существование хотя бы потому, что вы приготовите это блюдо меньше чем за час: тесто не требует времени для подъема. Но тем не менее оно получается очень вкусным и воздушным: кефир и сода делают свое дело. Что касается начинки, то мы предложили самый простой вариант, который только себе можно представить — каждый может найти подобные продукты в своем холодильнике. Хочется чего-то более оригинального? Пицца на кефире тем и хороша что дает неограниченные возможности в реализации кулинарной фантазии: добавляйте в начинку все, что вашей душе угодно! Приготовьте тесто для пиццы на кефире.
